بيتزايولا ستيك

ستيك طريّ مُحمَّر في المقلاة، مغطّى بصلصة "بيتزايولا" الإيطالية الغنية المصنوعة من الطماطم المطهوّة مع الثوم والأوريغانو والزيتون. يُقدَّم فوق طبقة من البطاطا المهروسة الكريمية التي تمتص النكهات الغنية.