٩٠٠٠ د.ع
طبق شرق أوسطي يُقدَّم فيه الحمص الكريمي مع طبقة من لحم التندرلوين المفروم والمتبّل، ليشكل وجبة غنية بالبروتين تجمع بين النكهات الترابية والمكسرية والمالحة الشهية.