دجاج بيكاتا

صدر دجاج مُحمَّر بطبقة ذهبية في المقلاة، يُقدَّم إلى جانب سبانخ سوتيه طريّة. يكتمل الطبق بصلصة الليمون والزبدة الحيوية مع نكهة الكابر المالحة.