مزيج منعش من البقدونس المفروم ناعماً والطماطم والبصل الأحمر، مغطى بزيت الزيتون وعصير الليمون لنكهة مشرقة وحمضية
فتوش
٦٠٠٠ د.ع
مزيج من الخيار والطماطم والفجل الطازج، مختلط مع مجموعة من الأعشاب، مغطى بزيت الزيتون وعصير الليمون.
سلطة الجرجير
٦٠٠٠ د.ع
أوراق الجرجير الطازجة مع طماطم كرزية، فطر طازج مع جبن بارميزان وصلصة بلسمك.
موسمية
٦٠٠٠ د.ع
سلطة مقرمشة ومنعشة مصنوعة من الخس الامريكي، طماطم طازجة، خيار، وصلصة ليمون وزيت زيتون حامضية. خيار مثالي خفيف وصحي.
يونانية
٧٠٠٠ د.ع
مزيج منعش من الخيار، الطماطم، البصل الأحمر، الزيتون الأسود، الفلفل الحلو، وجبن الفيتا، مغطى بزيت الزيتون.
كابريسي
٨٠٠٠ د.ع
سلطة طازجة تحتوي على موتزاريلا كريمية، طماطم ناضجة، ومغطاة بصوص البيستو اللذيذ. خيار خفيف ومنعش مثالي لأي وجبة.
كاردن
٩٠٠٠ د.ع
مزيج من خس الامريكي والخضروات المشكلة، خيار، طماطم كرزية، أفوكادو، يُقدّم مع صوص البلسمك.
سيزر
١٠٠٠٠ د.ع
مزيج من أوراق الخس الروماني، مع دجاج مشوي، صوص سيزر، جبن بارميزان، وقطع من خبز الكروتون.
كينوة
١١٠٠٠ د.ع
مزيج حيوي وصحي من كواكامولي، الكينوا البيضاء والحمراء، جبن الفيتا، المانجو الطازج، الشمندر، الخيار، والفلفل الحلو، جميعها مختلطة مع مزيج منعش من زيت الليمون وخل الكرز، مع لمسة من الكريمة الطازجة.
سلطة الستيك
١١٠٠٠ د.ع
سلطة ستيك دسمة تحتوي على لحم فيليه البقر الطري، مقدمة فوق مزيج طازج من الجرجير، الخس الامريكي، الشمندر، الفطر، والطماطم الكرزية، مغطاة بجبن البارميزان والجبن الصغير لطبق لذيذ ومشبّع.