تبولة

٦٥٠٠ د.ع
مزيج منعش من البقدونس المفروم ناعماً والطماطم والبصل الأحمر، مغطى بزيت الزيتون وعصير الليمون لنكهة مشرقة وحمضية

موسمية

٧٠٠٠ د.ع
سلطة مقرمشة ومنعشة مصنوعة من الخس الامريكي، طماطم طازجة، خيار، وصلصة ليمون وزيت زيتون حامضية. خيار مثالي خفيف وصحي.

فتوش

٨٠٠٠ د.ع
مزيج من الخيار والطماطم والفجل الطازج، مختلط مع مجموعة من الأعشاب، مغطى بزيت الزيتون وعصير الليمون.

سلطة الجرجير

٩٠٠٠ د.ع
أوراق الجرجير الطازجة مع طماطم كرزية، فطر طازج مع جبن بارميزان وصلصة بلسمك.

سلطة الفيتا اليونانية

٩٥٠٠ د.ع
مزيج منعش من الخيار، الطماطم، البصل الأحمر، الزيتون الأسود، الفلفل الحلو، وجبن الفيتا، مغطى بزيت الزيتون.

كاردن

١٠٠٠٠ د.ع
مزيج من خس الامريكي والخضروات المشكلة، خيار، طماطم كرزية، أفوكادو، يُقدّم مع صوص البلسمك.

سلطة جبنة حلومي

١١٠٠٠ د.ع
مزيج منعش من جبنة الحلوم المشوية والطماطم اللذيذة والزيتون المالح والجرجير الطازج، مما يضفي توازنًا مثاليًا من النكهات على طبقك

كينوة

١١٠٠٠ د.ع
مزيج حيوي وصحي من كواكامولي، الكينوا البيضاء والحمراء، جبن الفيتا، المانجو الطازج، الشمندر، الخيار، والفلفل الحلو، جميعها مختلطة مع مزيج منعش من زيت الليمون وخل الكرز، مع لمسة من الكريمة الطازجة.

سلطة جبن الماعز

١١٠٠٠ د.ع
جبن الماعز المقرمش المغطى بالبقسماط يُقدّم على سرير من الأوراق المشكلة، ويُرافقه مانجو حلو، تين ناضج، عنب عصيري، وطماطم كرزية طازجة. مغطى بصلصة فينيجريت خفيفة لتعزيز النكهات.

سلطة الستيك

١٢٠٠٠ د.ع
سلطة ستيك دسمة تحتوي على لحم فيليه البقر الطري، مقدمة فوق مزيج طازج من الجرجير، الخس الامريكي، الشمندر، الفطر، والطماطم الكرزية، مغطاة بجبن البارميزان والجبن الصغير لطبق لذيذ ومشبّع.

سلطة سيزر بالدجاج

١٢٠٠٠ د.ع
مزيج من أوراق الخس الروماني، مع دجاج مشوي، صوص سيزر، جبن بارميزان، وقطع من خبز الكروتون.

سلطة الدجاج والأفوكادو

١٢٠٠٠ د.ع
سلطة كريمية مليئة بالنكهات وغنية بالعناصر الغذائية، تجمع بين الدجاج الطري، والأفوكادو الناضج، والخضروات الطازجة، وتتبيلة لاذعة، لتقدّم وجبة مشبعة ومتعددة الاستخدامات.

كابريسي

١٢،٥٠٠ د.ع
سلطة طازجة تحتوي على موتزاريلا كريمية، طماطم ناضجة، ومغطاة بصوص البيستو اللذيذ. خيار خفيف ومنعش مثالي لأي وجبة.

سيفن شيفس

١٤,٠٠٠ د.ع
طبق لذيذ يحتوي على فلفل حلو مقلي، بصل أحمر، ودجاج طري، يُقدّم مع لولو روسو، روكا، طماطم كرزية، وموتزاريلا إيطالية طازجة. مغطى بجبن شيدر، كواكامولي كريمي، وملعقة من القشدة الحامضة لتجربة غنية ولذيذة.

سلطة بوراتا

١٦٠٠٠ د.ع
جبنة البوراتا الكريمية تُقدَّم مع طماطم كرزية ملوّنة وأوراق الروكا والأعشاب، وغالبًا ما تُرشّ بلمسة من زيت الزيتون أو صلصة البلسميك، لتمنح توازناً متناغمًا بين النكهات والقوام.